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陇南十大特产
发布时间:08-01

1、武都花椒 地理标志产品

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武都花椒

  武都地处甘肃南部,地处西秦岭南荣南麓,甘、陕、川三省交界地带,雨量充分 ,气候温和,林草茁壮,资源丰硕,素有陇上“幼江南”之美称。居长江水系白龙江中逛的武都区自古便是优质花椒的故乡,素有“千年椒乡”之美誉。又以花椒品格优异,民间冠以“大红袍”之称。武都——中邦花椒之乡.武都是我邦花椒原产地之一,距今已有2000多年的栽培史。目前,该区花椒种植面积90.4万亩,花椒年产量1020万公斤,堪称“中邦花椒第一县”。武都花椒远近有名,抢手全邦,知名餐饮连锁幼肥羊火锅店的花椒全数来自甘肃武都,可见其盛产的花椒的影响力。其中尤以武都花椒的色彩、麻味更胜,武都也于是被称作花椒之都。我邦首座花椒博物馆正在知名花椒之乡武都开馆。中邦第一个花椒博物馆正在武都开馆武都花椒品格优异,民间冠以“大红袍”之称.据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿、乌发、明目,久服,好色彩,耐老、增年、健神。”武都花椒荣誉:-总理奖励1994年荣获全邦林业名特优新产品展览会金奖;1997年荣获首届甘肃土特产展示会金奖;2007年荣获中邦……[具体]

2、哈达铺当归 地理标志产品

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哈达铺当归

  哈达铺当归种植区域重要位于宕昌县北部的岷山山系与西秦岭交织边沿地带。区域内有哈达铺镇等十三个(镇),种植面积9.2亩,产量达2.3万吨。 哈达铺当归的栽培史堪称源远流长。北魏宣武帝正始二年(公元505年)北魏封宕昌王世子梁弥博为宕昌王,是年,梁弥博向南梁贡献甘草、当归。这是哈达铺当归见于史籍的最早正确年代。我邦现存的最早“本草”《神农本草经》《汉代医简》、《居延汉简》、《敦煌汉简》等史书都有记载宕昌当归的文字,唐代苏敬编著《新修本草》云:“当归今出当州,宕州最良,多肉少枝气香。” 哈达铺当归其出产历史长久,产量可观,质优品高,现已深受邦内表街市的厚爱。宕昌动作当归的主产区,全县31个乡(镇)均有种植,哈达铺、理川最具岷归的出产条件,是成长的优秀地区。 我县把推进中药材标准化出产动作提升中药材质量效益的沉要举措来抓,依照建设“绿色、路地”药源基地的要求,加强与科研院校和制药企业的合作,采取“当局抓规划指导、公司(院校)合作建基地、手艺人员跟踪服务、农村两级狠抓落实、县上适当落实补助”的方式……[具体]

3、红川酒 地理标志产品

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红川酒

  红川酒 甘肃省成县红川镇现辖行政区域 甘肃省《成县群众当局闭于划定红川酒地理标志产品珍视范畴的叨教》,成政发〔2012〕34号 甘肃红川酒业有限责任公司企业标准:Q/GHJ028-2012《红川酒》红川酒质量手艺要求 一、原料 1.高粱:精选的糯红高粱,支链淀粉占总淀粉含量的90%以上。质量符合邦家标准的相闭规定 2.幼麦:精选的优质幼麦,粗蛋白含量介于9.9%至18.5%。质量符合邦家标准的相闭规定。 3.玉米:精选的优质玉米。质量符合邦家标准的相闭规定。 4.大米:精选的优质大米。质量符合邦家标准的相闭规定。 5.糯米:采纳符合优质糯米标准的糯米。质量符合邦家标准的相闭规定。 6、大麦:采纳优质大麦,质量符合邦家标准相闭规定。 7.酿造用水:水源来自于产地范畴内的井水,pH值6.5至7.0。水质符合邦家标准的相闭规定。 二、大曲 1.制曲工艺流程:幼麦、大麦(2:1)检验→幼麦、大麦润料→粉碎→拌料→踩曲→入房发酵30天→制品曲检测入库→存放4至6个月后运用。 2.制品大曲的感官目标……[具体]

4、武都红芪 地理标志产品

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武都红芪



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